Nylon Coffee坐落在组屋楼下,曾被誉为全新加坡最出色的手冲咖啡店。



除了被选为亚洲50大cafe以外,这家更是新加坡唯一一家入选全球50大cafe的店。连日本知名的作曲家坂本龙一也来光顾过。



没有精致的蛋糕,没有花俏的糕点,Nylon Coffee Roaster只专注于咖啡。小小的店铺内除了柜台,就只有一张长桌与四张椅子。



10平米夫妻店,下午2点,挤满人,真真正正的“酒香不怕巷子深”。当中有不少附近的街坊,也有像我这样远道而来的游客,店内售卖的咖啡品类相对简单,只有黑/白咖啡和手冲单品。



创始人会亲身前往种植地,全面了解其种植环境,务必只把最好品质的咖啡豆送回国,真不愧是新加坡最接地气的精品咖啡馆。



分别点了Ethiopia Nano Challa的手冲 和 Guatemala La Esperanza 的冰冲,出品均不俗。



店内也售卖咖啡豆,临走前抱走一包瑰夏,也算是本次打卡的纪念了~



ps:他和 Homeground 都在欧南园附近,可以一次性全部打卡~